BÚN SAIGON (Reisnudeln)
gegrilltes Rinderfilet mit hausgemachten Gewürzen nach südvietnamesischer Art, serviert mit Reisnudeln, Koriander, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse in süßer Chili-Fischsauce
frittierte hausgemachte vietnamesische Frühlings- rollen gefüllt mit Hähnchenfleisch Kohlrabi, Morcheln, Karotten, abgeschmeckt mit süßer Chili- Fischsauce, serviert mit Reisnudeln & frischem Salat.
Gegrillter hausgemchte gehachter Hähnchen und Fisch in einer Zitronengrasmarinade, Minze, Koriander, Salat, Röstzwiebeln, Limettensaft, einem Schuss Hoisin-Sauce, serviert auf Reisnudeln